Gebündelte Kompetenz
Im LHL sind wissenschaftliches Personal aus unterschiedlichen Disziplinen, Laborpersonal und eine Verwaltungsabteilung tätig. Im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes sind wir für Sie in ganz Hessen aktiv. Unser Dienstleistungsspektrum besteht aus Untersuchung, Beratung und Ausbildung. Das bedeutet: Sie als Verbraucher werden geschützt. Mit der Konzentration unterschiedlicher Fach- und Laborkompetenzen bietet der LHL ein umfassendes Untersuchungsspektrum für einen bürgernahen Verbraucherschutz. Dabei werden modernste analytische und diagnostische Methoden eingesetzt. Unser Konzept: Die Kontrolle der gesamten Nahrungskette……vom Acker bis zum Teller.

Untersuchung von Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen
Hier untersuchen und beurteilen wir Lebensmittel wie Fleisch und Fisch, Milch, Obst, Gemüse, Brot und Backwaren sowie Genussmittel wie Wein, Bier und Spirituosen, aber auch Kosmetika und Bedarfsgegenstände.

Veterinärmedizin
Hier untersuchen wir Nutztiere wie Rinder, Schweine, Ziegen, Schafe, Geflügel, Fische, aber auch Wild- und Zootiere. Wir stellen damit sicher, dass die Tierbestände gesund und Sie als Verbraucher vor möglichen Risiken geschützt sind.

Landwirtschaftliches Untersuchungswesen
Hier untersuchen wir Boden, Dünge­mittel, Saatgut, Futtermittel, landwirtschaftliche Produkte

Umwelt- und Spurenanalytik
Hier untersuchen wir Lebensmittel, Futtermittel und landwirtschaftliche Erzeug­nisse auf Rückstände und Kontaminanten. Im Bereich der Umweltanalytik untersuchen wir Wasser, Boden, Abfall und Altlasten. Wir überwachen industrielle Großeinleiter und prüfen Laboratorien im Rahmen der Laborzulassung.

Tierärztliche Grenzkontrollstelle
Europas größte Grenzkontroll­stelle am Frankfurter Flughafen ist mit den Laboratorien des LHL vernetzt. Dort werden Tiere, tierische Produkte und Lebensmittel als Fracht, im Reisegepäck und als Paketsendungen aus der ganzen Welt bei der Einfuhr in die Europäische Union kon­tro­lliert. Auch Durchfuhrsendungen von Drittland zu Drittland unterliegen tierseuchenrechtlichen Anforderungen. Dies alles dient dem Schutz vor Einschleppung von Tierseuchen. Ebenso wird auf die Einhaltung von Transport- und Hygienebedingungen geachtet.